|
Les
nostres vinyes
Les varietats de
les nostres
vinyes son:
syrah, macabeu,
parellada, trepat, ull de
llebre
(tempranillo) i
cabernet
sauvignon.
El clima es el
mediterrani
d’interior, amb
una pluviometria
lleugerament
superior als 400
mm, amb hiverns
molt freds i
estius càlids i
secs, però
matisats per la
presència diària
de brisa del
sud-est
(marinada) que
suavitza la
temperatura i
incrementa els
nivells
d’humitat.
Aquest fet,
juntament amb
l’alçada,
proporciona un
període de
maduració llarg
i lent que ajuda
a mantenir les
aromes en els
vins i que
aquests tinguin
una gran
qualitat.
Tenim vinyes
velles i joves,
que es van
renovant, ja que
l’explotació
agrícola és
anterior a la
vitivinícola.
Estan situades
als termes de
Nalec, Rocafort
de Vallbona i
Verdú, amb
alçades que van
dels 450 metres
del fons de la
Vall del riu
Corb als 550
metres de la
Romiguera.
|